Ninh Bình chỉ cách thủ đô Hà Nội chừng 100km nhưng địa hình, cảnh quan nơi đây hoàn toàn khác biệt so với những nơi khác ở đồng bằng sông Hồng. Ở đồng bằng mà có những dãy núi đá vôi hùng vĩ, hệ thống hang động vơi tuổi đời lên đến hàng ngàn năm hay những đầm lầy rộng lớn, chưa hết vườn quốc gia Cúc Phương là một trong những khu rừng có hệ sinh thái đa dạng bậc nhất nước ta.
Đến với du lịch Ninh Bình du khách sẽ không khỏi choáng ngợp trước vẻ đẹp thiên tạo của vùng đất này. Chưa hết Ninh Bình còn là một vùng đất có bề dày văn hóa đáng nể khi cố đô Hoa Lư từng là kinh đô của ba triều đại phong kiến Đinh, Tiền Lê, Lý và vô số các ngôi chùa, ngôi đền cổ kính góp mặt tại đây.
Đi du lịch Ninh Bình thời điểm nào thì hợp lí?
Ninh Bình nằm trong khu vực khí hậu cận nhiệt đới ẩm với mùa hè nóng ẩm mưa nhiều từ tháng 5 tới tháng 9, mùa đông khô lạnh từ tháng 11 tới tháng 3 năm sau. Du khách có thể đến Ninh Bình từ tháng 1 tới tháng 3, tiết trời lúc này khô thoáng, mát mẻ và thậm chí còn se lạnh rất thích hợp cho các hoạt động tham quan, khám phá ngoài trời.
Đi Ninh Bình như thế nào?
Ninh Bình chỉ cách Hà Nội chừng 100km, với những bạn ở Sài Gòn cách nhanh nhất là đi máy bay tới Hà Nội sau đó di chuyển tiếp về Ninh Bình.
Di chuyển bằng máy bay
Hiện nay mỗi ngày có hàng chục chuyến bay của các hãng Vietnam Airlines, Vietjet Air hay Jetstar bay chặng Sài Gòn – Hà Nội. Thời gian bay mất khoảng 1h45p, giá vé từ 1,5 tới 2,5tr/chiều, các bạn đặt sớm trước vài tháng giá sẽ rẻ hơn rất nhiều.
Phương tiện di chuyển từ sân bay Nội Bài về trung tâm Hà Nội
• Taxi: đây là phương tiện được nhiều du khách lựa chọn, đặc biệt là nhóm du khách đi từ 3-4 người, xe taxi sân bay thì ít loại xe 7 chỗ, hầu như là xe 4 chỗ. Một số hãng như: Airport taxi, Mai Linh taxi, Việt Thanh taxi…giá dao động từ 200-250k/xe/chiều.
• Xe bus: có hai loại xe bus, xe bus công cộng và xe bus của các hãng hàng không. Du khách có thể chọn bus số hiệu 86 với lộ trình Sân bay – ga Hà Nội với giá vé 30k/suốt tuyến. Xe 86 tiêu chuẩn 5 sao, ít dừng đậu rất thuận tiện cho du khách.
Phương tiện di chuyển từ Hà Nội đi Ninh Bình
Xe bus
• Xe X.E Việt Nam: xuất phát tại bảo tàng dân tộc học (đường Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy), điểm đến VP xe ở Ninh Bình (4 Võ Thị Sáu, Ninh Bình). Giá vé 130k/người.
• Xe Hoàng Long: xuất phát tại bến xe Lương Yên (3 Nguyễn Khoái, đường Bạch Đằng, Quận Hai Bà Trưng), điểm đến Đại lý rừng và biển (2 Trần Hưng Đạo, Ninh Bình). Điện thoại đặt vé: 1900 969681, giá vé 160k/người.
• Xe Sao Việt: xuất phát ở số 7 Phạm Văn Đồng, phường Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, điểm đến TP Ninh Bình. Điện thoại đặt vé: 1900 969681, giá vé 70k/người.
• Xe Trọng Hào: xuất phát ở bến xe Mỹ Đình (20 Phạm Hùng, Quận Từ Liêm), điểm đến bến xe Ninh Bình (207 Lê Đại Hành, phường Thanh Bình). Điện thoại đặt vé: 0914 476 390, giá vé 70k/người.
Xe máy
Đi xe máy từ Hà Nội đến Ninh Bình rất đơn giản, bạn cứ đi theo đường Giải Phóng QL1A qua địa phận Phủ Lý (Hà Nam) sau đó thẳng đường tới Ninh Bình thôi. Quãng đường này di chuyển mất chừng 2h. Gợi ý một vài địa điểm thuê xe máy ở Hà Nội:
• Mr Hưng: 0983 969 687.
• Mr Hữu: 0912 265 529.
• Phương Motor: 0904 222 445.
• Mr Cao: 0912 094 464.
• Xe máy Bình An: 0122 674 3863.
• Mr Cường: 0913 518 772.
Đi du lịch Ninh Bình thì lưu trú ở đâu?
Hầu như du khách khi đi du lịch Ninh Bình mà chỉ đi về trong ngày thì hay lưu trú tại Hà Nội, còn đi hai ba ngày thì đương nhiên phải chọn lưu trú ở thành phố Ninh Bình sau đó mới bắt đầu đi tham quan. Những con đường tập trung nhiều khách sạn như: Trần Hưng Đạo, Lý Tự Trọng, Trần Phú…
Ngoài ra các bạn có thể chọn lưu trú ngay tại các điểm du lịch như ở Tam Cốc – Bích Động, vườn quốc gia Cúc Phương, đầm Vân Long, khu du lịch Tràng An…Nên đặt phòng thông qua các dịch vụ đặt phòng trực tuyến thì sẽ có giá rẻ hơn rất nhiều.
Những điểm tham quan nổi tiếng ở Ninh Bình
Tam Cốc – Bích Động
Trước khi Tràng An xuất hiện thì Tam Cốc – Bích Động chính là điểm du lịch nổi tiếng nhất của Ninh Bình, nơi đây được ví như một “vịnh Hạ Long trên cạn” với những dãy núi đá vôi hùng vĩ nằm lấp lo trong các đầm lầy ngập nước. Du khách sẽ lên những chiếc đò nhỏ xinh băng qua các cánh đồng lúa, qua các hang động âm u, huyền ảo.
Địa chỉ: xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình. Giá vé 120k/người lớn, 60k/trẻ em.
Tràng An
Khu du lịch sinh thái Tràng An nằm trong quần thể di sản thế giới Tràng An, đặc biệt hơn nữa vào năm 2014 UNESCO đã công nhận Tràng An là di sản hỗn hợp và chính phủ Việt Nam cũng đã xếp hạng Tràng An là di tích quốc gia đặc biệt quan trọng. Đến với vùng đất này ngoài việc du khách không chỉ được thưởng thức cảnh đẹp tuyệt mĩ của thiên nhiên mà còn đắm mình trong không gian tâm linh đậm đặc với đền Trình, đền Tứ Trụ, đền Trần, các hang động…
Địa chỉ: cách TP Ninh Bình 7km, huyện Hoa Lư. Giá vé 150k/người lớn, 80k/trẻ em.
Chùa Bái Đính
Đây là ngôi chùa có nhiều kỉ lục nhất Việt Nam hiện nay như chùa có tượng Phật bằng đồng dát vàng lớn nhất Châu Á, chùa có hành lang la hán dài nhất Châu Á hay chùa có tượng Phật Di Lặc bằng đồng lớn nhất Đông Nam Á…du khách sẽ rất choáng ngợp trước sự to lớn nhưng cũng không kém phần trang nghiêm tại đây.
Địa chỉ: xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình. Miễn phí tham quan.
Vườn quốc gia Cúc Phương
VQG Cúc Phương với diện tích hơn 25.000ha tọa lạc trên ba tỉnh là Ninh Bình, Hòa Bình và Thanh Hóa. Hệ động thực vật nơi đây mang đặc trưng của rừng mưa nhiệt đới. Đến với Cúc Phương du khách có thể tham quan vườn thực vật, trung tâm du khách hoặc trung tâm cứu hộ linh trưởng bên cạnh đó còn là các di tích hang động tiền sử như động người xưa, hang Coong Moong…
Nhà thờ đá Phát Diệm
Nhà thờ đá Phát Diệm được xây dựng vào năm 1875 trên một diện tích rộng đến 22ha đây được xem là một trong những nhà thờ đẹp nhất Việt Nam, là kinh đô công giáo của một giáo phận rộng lớn phía Bắc. Nhà thờ được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ và đá với kiến trúc Châu Âu xen lẫn kiến trúc truyền thống Việt Nam. Hiện nay Việt Nam cũng đang hoàn tất hồ sơ đệ trình lên UNESCO công nhận nhà thờ Phát Diệm là di sản văn hóa thế giới.
Địa chỉ: thị trấn Phát Diệm, huyện Kim Sơn, Ninh Bình.
Đầm Vân Long
Một điểm du lịch sinh thái quá tuyệt vời để các bạn có thể đến đây nghỉ ngơi, thư giãn, Vân Long không phải là đầm tự nhiên mà nó được hình thành từ việc đắp đê dài hơn 30km ở sông Đáy. Với diện tích khoảng 3.500ha thì Vân Long chính là khu bảo tồn thiên nhiên ngập nước lớn nhất ở đồng bằng Bắc Bộ với hàng ngàn loài động vật thủy sinh lẫn động thực vật trên cạn trong đó quý hiếm nhất có thể kể đến linh trưởng vooc quần đùi.
Địa chỉ: xã Gia Vân, huyện Gia Viễn, Ninh Bình.
Đền vua Đinh Lê
Nằm trong khu vực cố đô Hoa Lư, đền vua Đinh Lê là điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi đi du lịch Ninh Bình, đây là nơi duy nhất ở Việt Nam thờ ông Đinh Tiên Hoàng, gia đình ông cũng như các vị tướng triều Đinh. Đền cũng nằm trong quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.
Địa chỉ: xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, Ninh Bình.
Các món ăn hấp dẫn ở Ninh Bình
Cơm cháy
Đây chính là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Ninh Bình, cơm cháy ở đây khác so với những địa phương khác là do cách chiên và nước sốt đi kèm. Cơm cháy có màu vàng nhạt đều hạt giòn mà vẫn dẻo. Khi ăn cùng với chén nước chấm được pha chế đặc biệt thì càng hấp dẫn hơn nữa.
Gỏi cá nhệch Kim Sơn
Món ăn chơi khét tiếng của vùng đất Ninh Bình, để làm ra món ăn này thì phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau, trước tiên là khâu chọn cá phải có bụng béo trắng, lung màu xanh thẫm, khi xử lí phải có kinh nghiệm và khéo léo để cá không tanh. Khi ăn có mùi vị thơm ngon xen lẫn vị bùi của gạo nếp rang. Một món ăn không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình.
Dê núi Ninh Bình
Dê núi Ninh Bình trước giờ đã nổi như cồn khắp nước ta, ngon nhất vẫn là món tái dê, trước đo người nấu phải kinh qua nhiều công đoạn chế biến sao cho dê không còn mùi hôi. Ăn kèm với tái dê là nước chấm tương gừng cùng với 1 số loại rau.
Canh chua cá rô Tổng Trường
Canh chua cá rô thì gần như ở vùng miền nào cũng có, tuy nhiên món ăn xuất phát từ địa danh Tổng Trường này luôn mang đến cho du khách nhiều bất ngờ. Tổng Trường là nơi có nhiều hang hốc nên con cá nơi đây thịt chắc nịch, thơm ngon. Tô canh chua được bưng ra với mùi thơm lừng, vị ngọt của thịt cá hòa lẫn với vị chua của dưa lần càng làm cho du khách thêm phần hứng khởi.
Bún mọc Tố Như
Cũng giống như bất kì tô bún mọc nào đó tại các địa phương khác, bún mọc Tố Như cũng bao gồm bún, mọc, nước dùng và rau sống. Tuy nhìn sơ qua có vẻ đơn giản nhưng khâu nấu nước dùng rất được chú trọng và làm rất tỉ mỉ. Cách ăn cũng hơi khác một chút, nước dùng được chan vào bát bỏ sẵn bún và mọc được để riêng ngoài dĩa, thực khách ăn được bao nhiêu thì lấy phù hợp. Món này ngon nhất ở khu vực nhà thờ Phát Diệm.
Xôi trứng kiến Nho Quan
Nho Quan là một vùng đất núi đồi lởm chởm, gần như không có điểm du lịch nào nổi tiếng, tuy nhiên thiên nhiên đã không phụ bạc Nho Quan khi mang đến cho người dân nơi đây loài kiến nâu có trứng để làm nên món xôi trứng kiến tuyệt hảo và không đụng hàng với bất kì nơi đâu.
Ốc núi
Ốc núi là một đặc sản của Ninh Bình, chúng xuất hiện nhiều ở các vùng núi Tam Điệp, Nho Quan, Yên Mô và chỉ có nhiều từ tháng 4 tới tháng 8 hàng năm. Ốc ăn các loài sinh vật, thực vật của núi rừng nên chứa nhiều chất bổ dưỡng và rất giòn, dai. Có thể chế biến thành các món hấp, xào đều hấp dẫn.
Một số địa chỉ ăn uống ở Ninh Bình
• Chân gà nướng phố 8 Ninh Bình.
• Miến lươn Bà Phấn đường Trần Hưng Đạo.
• Thịt dê cơm cháy Hoàng Long: đường Tràng An, TP Ninh Bình.
• Quán Kim Đa: quảng trường 2 làng Kim Đa, Ninh Bình.
• Nhà hàng Xanh thôn Bến Đò xã trường Yên, huyện Hoa Lư.
• Nhà hàng Ba Cửa thôn Trường An, Hoa Lư.
• Nhà hàng dê núi Hoàng Giang xã Trường Yên, huyện Hoa Lư.
• Nhà hàng Cung đình cổ lầu, xã Gia Vân, huyện Gia Viễn.
• Gà tươi Mạch Hoạch đường Đào Duy Từ, Ninh Bình.
• Đức Dê 29 phố Đoàn Kết, Ninh Bình.
• Nhà hàng Trung Tuyết 14 Hoàng Hoa Thám.
• Nhà hàng Minh Toàn khu Tam Cốc – Bích Động.
• Nhà hàng Đức Thanh số 3 Bích Động.
Những trải nghiệm hấp dẫn khi đi du lịch Ninh Bình
• Chèo thuyền trên dòng sông Ngô Đồng.
• Chinh phục Tam Cốc và viếng thăm Bích Động.
• Khám phá vườn quốc gia Cúc Phương.
• Tham quan danh thắng Tràng An.
• Trải nghiệm du lịch sinh thái ở đầm Vân Long.
• Tìm hiểu lịch sử văn hóa ở chùa Bái Đình, nhà thờ Phát Diệm, đền vua Đinh Lê.
• Thưởng thức cơm cháy, tái dê hai món ăn xuất sắc nhất của Ninh Bình.
